Un aspetto che contribuisce particolarmente al buon invecchiamento del Balsamico è senza dubbio il territorio dove è ubicato e il suo particolare microclima…vediamone qualche aspetto! Come funziona? Cerchiamo di spiegare in parole molto semplici come funziona l’invecchiamento: Dopo aver cotto il mosto, viene lasciato in grandi botti di acciaio e lasciato decantare durante l’inverno, in …
Condimento balsamico: un oro nero, diventato paladino Italiano nel mondo. Conosciamo la sua storia? Il balsamico ha una storia relativamente corta: nasce probabilmente già in epoca romana ma i primi documenti risalgono ai primi decenni del 1000 d.C., quando venne richiesto da un futuro imperatore in viaggio per Roma verso l’incoronazione. L’appellativo “Balsamico” venne aggiunto …
2-10 DECEMBER, WE WAIT FOR YOU @ FIERA MILANO! ‘Artigiano in Fiera‘ is the largest international fair dedicated to craftsmanship. Each year, more than 2,900 companies from around the world gather in Milan. ‘Artigiano in Fiera’ is a unique event, a moment of encounter to know and embrace the traditions and work cultures of over a hundred …
2-10 DICEMBRE, VI ASPETTIAMO IN FIERA MILANO! Artigiano in Fiera è la più grande manifestazione internazionale dedicata all’artigianato. Ogni anno raduna a Milano oltre 2.900 imprese, da tutto il mondo. Artigiano in fiera è un evento unico, un momento di incontro per conoscere e abbracciare le tradizioni e le culture del lavoro di oltre cento …
Christmas gets greedy with the #BANDORLATO! It’s been a year since the first time Mr. Lovato and Mr. Mandorlato met, seen and liked. Two entrepreneurs with a thousand ideas, a few genius and some crazy, have decided to try to unite the forces of their products and invent something new. In December 2016, tests began …
THE FESTIVITY DESSERT: BALSAMICO FLAVOURED MANDORLATO Leggi altro »
Il Natale si fa goloso con Il #BANDORLATO! E’ passato ormai un anno dalla prima volta che il signor Lovato e il signore del Mandorlato si sono incontrati, visti e piaciuti. Due imprenditori dalle mille idee, un pò geni e pò pazzi, hanno deciso di provare a unire le forze dei loro prodotti e inventare …
IL DOLCE DELLE FESTE: MANDORLATO AROMATIZZATO AL BALSAMICO Leggi altro »
Balsameria will be at Hall 1, booth 151 For the Balsameria, the trade fair season is all year round, we have arrived in November ready to attend Cosmofood, a must for excellence in catering & food. The fair becomes every year bigger and more important, and for its fifth edition it is waiting for a …
La Balsameria sarà al Padiglione 1, stand 151 Per la Balsameria la stagione fieristica dura ormai tutto l’anno, siamo infatti giunti a novembre pronti per partecipare a Cosmofood, un must dell’eccellenza nella ristorazione. La fiera diventa ogni anno più grande e importante, e per la sua quinta edizione aspetta un afflusso di 50 mila persone. …
Luca Zaia inaugurates Caseus Veneti 2017! A special meeting yesterday at Caseus Veneti 2017, the President of the Veneto Region Luca Zaia personally, accompanied by the European Parliamentarian Mara Bizzotto! What a pleasure to know that craftsmanship and territoriality are important values for those who govern us (well)! The booths to visit were many, and …
OUR PRESIDENT LUCA ZAIA AT CASEUS VENETI 2017! Leggi altro »
Luca Zaia inaugura Caseus Veneti 2017! Un incontro speciale ieri al Caseus Veneti 2017, il Presidente della Regione Veneto Luca Zaia in persona, accompagnato dalla Parlamentare Europea Mara Bizzotto! Che piacere sapere che l’artigianalità e la territorialità sono valori importanti per chi ci governa (bene)! Gli stand da visitare erano tanti, e Zaia purtroppo non …
IL NOSTRO PRESIDENTE LUCA ZAIA AL CASEUS VENETI 2017! Leggi altro »
