Tra le dolci colline dell’alta valle del Chiampo, dove le foglie si tingono di giallo e l’aria si fa pungente, ogni anno ad Ottobre si fa sentire in lontananza quel buon odore di maruni brustolà e fuoco, a ricordarci che l’autunno è inoltrato e per scaldarsi ci si ritrova come da piccoli davanti al caminetto. Anche quest’anno riviviamo questa atmosfera alla 34^ festa dei Maruni di Alvese di Nogarole, a pochi passi da casa: sarete deliziati dalle castagne, primizia dell’autunno, sotto forma di torte, gnocchi, frittelle, ma ci saranno anche carne alla brace e polenta. Noi saremo lì con il nostro immancabile banchetto e vi proporremo gnocchi di patate al sugo di Maruni con il Balsamico di Casa Lovato….abbiamo già l’acquolina!!!
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