PREMIO DINO VILLANI
Foto e video dalla serata di premiazione alla Locanda Perinella per il miglior prodotto eccellente dell’anno secondo l’Accademia Italiana della Cucina: il Balsamico di Casa Lovato.
balsamico delicato
LA BALSAMERIA A COSMOFOOD
La fiera Cosmofood ha aperto i battenti sabato mattina e l’impatto è stato prorompente. Un fiume di visitatori ha invaso le corsie e i media hanno subito messo online questo articolo d’apertura inserendo anche una foto del nostro stand! Nel weekend abbiamo accolto le famiglie e gli appassionati mentre oggi e domani aspettiamo i professionisti del …
COSMOFOOD 2016
Dal 12 al 15 Novembre saremo presenti a Cosmofood! Un evento fieristico dedicato al food&beverage giunto alla sua quarta edizione. La nuova dimensione Internazionale e la presenza di chef stellati lo rendono un appuntamento imperdibile non solo per i professionisti del settore HO.RE.CA. ma anche per gli appassionati di buona cucina e bevande, e sappiamo …
I “MARUNI” DI ALVESE
Tra le dolci colline dell’alta valle del Chiampo, dove le foglie si tingono di giallo e l’aria si fa pungente, ogni anno ad Ottobre si fa sentire in lontananza quel buon odore di maruni brustolà e fuoco, a ricordarci che l’autunno è inoltrato e per scaldarsi ci si ritrova come da piccoli davanti al caminetto. Anche …
CASEUS VENETI 2016
Il 24 e 25 settembre 2016 torna Caseus Veneti con la XII edizione del Concorso Regionale di Formaggio Veneto, l’appuntamento imperdibile per esperti e amanti del buon cibo. L’evento si snoda tra barchesse, cantine e giardini della magnifica Villa Contarini proponendo ai visitatori una mostra di oltre 300 diversi formaggi regionali, laboratori cucina con gli …
IL BALSAMICO PREMIATO
L’Accademia Italiana della Cucina è nata – naturalmente a tavola, come accade spesso per le cose importanti – quando un gruppo di amici, riuniti a cena il 29 luglio del 1953, ascoltarono e condivisero l’idea che Orio Vergani perseguiva da tempo: quella di fondare un’Accademia col compito di salvaguardare, insieme alle tradizioni della cucina italiana, …
GOLOSARIA BASSANO DEL GRAPPA
La suggestiva dimora Seicentesca Villa Giusti Del Giardino, nella città di Bassano del Grappa, ospiterà la primissima edizione di Golosaria in Veneto 2016 e la Balsameria….ci sarà! L’evento sarà dedicato all’innovazione, alla qualità e all’identità territoriale veneta di cui anche noi facciamo parte. Vi aspettiamo Sabato 4 dalle ore 11 alle 21 e Domenica 5 giugno dalle …
SAPORI IN VILLA CORDELLINA
Sabato 28 e domenica 29 maggio vi aspettiamo alla seconda edizione di “Sapori Pro Loco in Villa”. È l’occasione per assaporare il Balsamico e i Liquori di Casa Lovato insieme ai gusti e ai profumi tipici del territorio veneto e vicentino nella suggestiva dimora settecentesca: Villa Cordellina di Montecchio Maggiore (VI). Vi invitiamo a prendere …
GUALTIERO MARCHESI @GOURMANDIA
E’ stata una grandissima sorpresa per noi quando, fra tanti stand presenti, abbiamo visto che il grande Gualtiero si stava avvicinando proprio al nostro! E che emozione quando ha assaggiato il nostro Balsamico! Ci siamo impegnati per spiegargli per filo e per segno in una manciata di secondi, come, dall’uva, facciamo nascere il nostro prodotto, e …
GOURMANDIA!
E’ giunto l’atteso momento per la Balsameria di partecipare al famoso evento dedicato all’enogastronomia Italiana, fiera ideata da Davide Paolini della trasmissione radiofonica del Sole 24 Ore “Il Gastronauta”. Siamo orgogliosi di poter partecipare come produttori artigianali, portando le nostre eccellenze a km 0. Venite a trovarci e vi racconteremo la storia di un rapporto …